天降美食:家常菜大全

在家享用美味的家常菜是一种无与伦比的乐趣。这些简单而美味的菜肴能够满足我们的味蕾,同时也让我们感受到家的温馨。无论是对熟练的厨师还是新手来说,制作家常菜都是一种享受。让我们来探索一些天降的家常菜吧!

1. 地三鲜

食材:

土豆:2个

茄子:1根

青椒:1个

大葱:1根

姜:适量

蒜:适量

生抽:适量

盐:适量

白糖:适量

食用油:适量

做法:

1. 土豆、茄子、青椒分别洗净切块备用。

2. 锅中加入适量的食用油,将土豆块炒至微黄。

3. 加入茄子块,继续炒至茄子变软。

4. 加入青椒块、葱姜蒜末,炒香。

5. 调入适量的生抽、盐和白糖,翻炒均匀即可。

2. 鱼香肉丝

食材:

猪里脊肉:200克

胡萝卜:1根

青椒:1个

小葱:2根

姜:适量

蒜:适量

料酒:适量

醋:适量

生抽:适量

糖:适量

盐:适量

食用油:适量

做法:

1. 猪肉切丝,加入料酒、盐、生抽腌制片刻。

2. 胡萝卜、青椒切丝,小葱切段,姜蒜切末备用。

3. 锅中放入适量的食用油,爆香姜蒜末。

4. 加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。

5. 加入胡萝卜丝、青椒丝继续翻炒。

6. 调入适量的醋、生抽、糖和盐,炒匀即可。

3. 宫保鸡丁

食材:

鸡脯肉:250克

花生米:50克

葱:2根

姜:适量

蒜:适量

干红辣椒:适量

调料:生抽、醋、糖、盐、淀粉各适量

食用油:适量

做法:

1. 鸡脯肉切丁,用盐、生抽、淀粉腌制片刻。

2. 葱姜蒜切末,干红辣椒剪成小段备用。

3. 锅中放入适量的食用油,将花生米炸香捞出备用。

4. 锅中再放入适量的食用油,爆香姜蒜末和干红辣椒段。

5. 加入腌制好的鸡丁翻炒至变色。

6. 加入葱末,倒入适量的醋、生抽、糖和盐,炒匀。

7. 最后加入炸好的花生米,翻炒均匀即可。

这些家常菜不仅简单易学,而且口味鲜美,适合家庭日常食用。不妨在闲暇之余尝试一下,感受烹饪的乐趣吧!

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医梦

这家伙太懒。。。

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