乐昌必吃美食

乐昌是一个历史悠久的城市，拥有许多传统美食老店，这些老店传承着久远的历史和独特的口味，深受当地人和游客的喜爱。以下是乐昌一些知名的美食老店：

1. 乐昌鸡饭店

乐昌鸡饭店成立于上世纪50年代，至今已有近70年的历史。其招牌菜品是清炖老母鸡配米饭，以独特的烹饪工艺和精选的食材制作而成。这道菜香浓可口，营养丰富，是乐昌人民钟爱的美食之一。

2. 乐昌豆腐坊

乐昌豆腐坊创建于上世纪60年代，是乐昌当地最有名的豆腐制作老店之一。豆腐坊以纯手工制作豆腐而闻名，豆腐口感细腻，鲜嫩可口。除了传统的白豆腐外，豆腐坊还推出了各种口味的豆腐制品，深受顾客喜爱。

3. 乐昌牛杂店

乐昌牛杂店创立于上世纪70年代，以其独特的牛杂烹饪技艺和鲜美的牛杂汤而闻名遐迩。店内供应的牛杂种类齐全，清淡爽口的汤头配上香浓的牛杂，是乐昌人宵夜的首选之一。

4. 乐昌糖水铺

乐昌糖水铺创建于上世纪80年代，是乐昌人们喜爱的甜品店。糖水铺供应各类传统糖水和甜品，如红豆汤、绿豆沙、汤圆等。这里的糖水制作精细，口感醇厚，是乐昌人午后休闲的好去处。

以上提及的乐昌美食老店只是乐昌众多美食文化的一部分，每一家老店都有其独特的故事和味道，值得您前去一探究竟，品尝地道的乐昌美食。