泉州涂门街美食有哪些

泉州涂门街美食介绍及推荐

泉州涂门街是福建泉州著名的老街区，这里汇聚了众多著名的美食，是泉州人口中“美食天堂”的代表之一。下面就为大家介绍涂门街的几款经典美食以及推荐的店铺。

一、如意糕

如意糕是涂门街的特色传统小吃，是一款口感软糯、香甜可口的传统糕点。推荐去“许氏裕如意糕”，这是家历史悠久的老店，制作的如意糕鲜嫩可口，口感绝佳。

二、胡椒饼

胡椒饼是涂门街另一款非常有名的小吃，以薄脆、香辣而著称。推荐去“顾家胡椒饼”，这里的胡椒饼皮脆馅鲜，非常好吃。

三、荔枝酥

荔枝酥是泉州传统糕点，外焦里酥，口感丰富、香甜可口。推荐去“张家荔枝酥”，这里的荔枝酥使用新鲜的荔枝果肉制作，口感更佳。

四、传统海鲜粥

涂门街的海鲜粥以新鲜的海鲜和清淡的味道而著称，值得一尝。推荐去“光明海鲜粥”，这里的海鲜粥采用新鲜的海鲜和高汤制作，味道鲜美。

五、土笋冻

土笋冻是泉州的特色小吃，口感鲜爽、清凉怡人，非常适合夏天食用。推荐去“章记土笋冻”，这里的土笋冻使用新鲜的土笋和汤汁制作，味道极佳。

以上五款美食是涂门街的传统特色美食，值得一尝。在品尝美食的过程中，也要注意保持卫生，选择正规的店铺，以免食品安全问题。