蛋挞是一种受欢迎的甜点,而蛋挞液是制作蛋挞的关键。以下是一个简单的自制蛋挞液的做法,让您可以在家烘焙美味的蛋挞。

材料:

  • 鸡蛋 3个
  • 砂糖 60克
  • 淡奶油 150克
  • 牛奶 150克
  • 香草精少许(可选)

步骤:

  • 将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。
  • 加入砂糖,继续搅拌至砂糖完全融化。
  • 倒入淡奶油和牛奶,搅拌均匀直至无颗粒。
  • 过滤蛋挞液,去除气泡,使液体更加顺滑。
  • 加入香草精,搅拌均匀,增加香气。
  • 至此,您的蛋挞液就制作完成了。接下来您可以用这个蛋挞液来制作美味的蛋挞了。希望这个简单的配方能够帮助到您,享受烘焙的乐趣!

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    珈慕

    这家伙太懒。。。

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