简单家常菜做法

做好一顿美味的家常菜并不是件困难的事情,以下是一些简单家常菜的做法,供您参考:

材料:

  • 面条
  • 鸡蛋
  • 番茄
  • 盐、胡椒粉、食用油

做法:

  • 将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。
  • 热锅凉油,倒入打散的鸡蛋,炒熟后捞出备用。
  • 同一锅内加水煮面,面熟后捞出沥干备用。
  • 锅中倒入少许油,放入番茄翻炒,加入适量水,煮沸后放入面条,煮至汤汁粘稠即可。
  • 加入炒熟的鸡蛋,拌匀即可出锅。
  • 材料:

    • 五花肉
    • 葱姜蒜
    • 料酒、酱油、白糖、盐

    做法:

  • 五花肉切块,焯水后捞出备用。
  • 炒锅烧热,加入少许油,放入葱姜蒜爆香,加入适量料酒。
  • 放入五花肉翻炒至上色。
  • 加入酱油、白糖、盐,加水没过肉,大火烧开后转小火焖煮40分钟至肉变软。
  • 最后大火收汁,待汁液粘稠时即可出锅。
  • 材料:

    • 西兰花、胡萝卜、青椒等时蔬
    • 蒜末、盐、生抽、食用油

    做法:

  • 时蔬洗净切块,胡萝卜可以用开水焯一下。
  • 炒锅烧热,倒入少许油,放入蒜末爆香。
  • 依次放入胡萝卜、西兰花、青椒翻炒均匀。
  • 加入盐、生抽翻炒均匀即可出锅。
  • 希望您能喜欢这些简单家常菜的做法,享受美食的乐趣!

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    优溪

    这家伙太懒。。。

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