天津特色美食老字号推荐

天津是一座历史悠久，文化灿烂的城市，也是中国北方著名的美食之都。下面为您介绍一些天津的特色美食老字号：

狗不理包子是天津最有名的特色小吃之一，起源于清朝末年。狗不理包子以其皮薄、馅儿大、味道鲜为特点，而且包子的皱褶整齐划一，形如水晶，故又有“水晶包子”之称。天津有很多家狗不理包子店，例如总店就位于和平区南市食品街。

老宋家糖醋鱼是天津的地方名吃，选用新鲜草鱼为原料，以火候精湛的传统手艺制成。其制作讲究，色、香、味、形俱佳，鱼肉鲜嫩可口，酸甜适度。老宋家总店位于南市食品街。

大董烤鸭是天津的特色名吃，以其鸭子皮脆肉嫩、香味浓郁而著称。选用优质鸭苗，经过特制调料腌制后，再以果木炭火烤制而成。大董烤鸭总店位于和平区劝业场街。除了烤鸭外，该店的卤菜也很有特色。

老宫酸梅汤是天津的特色饮品，历史悠久，具有清热解暑、生津止渴的功效。老宫酸梅汤店选用上等酸梅和优质茶水，再配以冰糖、冰糖、蜂蜜等精制而成。老宫酸梅汤总店位于南市食品街。

王记甜麻花是天津的传统小吃，有着浓厚的市井气息。这里的甜麻花精选小麦粉，经过多道工序制作而成，酥脆可口，回味无穷。王记甜麻花总店位于南市食品街。

以上是一些天津的特色美食老字号，如果您有机会来天津，不妨品尝一下这些地道美食。