从化特色美食餐厅

体验广式美食，品味从化城内路的特色小吃

从化是广东省的一个县级市，位于广州市的北部，素有“广州后花园”的美誉。从化市内交通便利，旅游资源丰富，是广州周边休闲度假的好去处。在这里，展现了广东传统美食的丰富多彩。我将为大家推荐几家位于从化城内路的地道小吃店，让你在品尝美食的同时更好地了解这座小城的文化背景。

1.牛肉干

牛肉干是广东省广州市的传统熟肉类腊味食品。自从古时鲜少有鲜肉与新鲜蔬果，牛肉谷干作为珍品能够保存长久，日后慢慢变成菜肴。从化一带的牛肉干制作手法与广州一带的有所差异，更侧重于香辣味，口感更突出。位于从化城内路的大润发商场内就有一家小摊，专卖从化特有的牛肉干，有多种口味选择，保证让你回味无穷。

2.清补凉

清补凉是一道广东传统糖水甜品。它是由糯米薏仁、莲子、红枣、桂圆等食材熬成的粥，再配以白色透明的糖水和其他配料。清补凉的甜品种类较为多样，口味也是五花八门，有芝麻味、巧克力味、芒果味等等。从化城内路的大亨街上有一家名为“陈记清补凉”的店，是当地居民最爱的清补凉店之一。在那里你可以品尝到最正宗的广式清补凉，尤其是它的削冰技艺，为你营造了一种视觉冰爽的感受。

3.鸡翅、鸭掌

从化的鸡翅、鸭掌自然环境条件垂青鸡掌鸭脚，使其肉质特别鲜美，有一点点的咸味，每一个部位都有着独特的口感；而从化特有的烤鸡翅铺上秘制的酱料，沾上一口便欲罢不能。在从化城内路的阳光超市旁，有一家名为“沾上烤鸡翅”的店，店里负责制作的师傅都是经验丰富的烤鸡翅大师，保证你品尝到最地道的烤鸡翅、烤鸭掌。

以上是我为大家推荐的几家从化城内路的特色小吃店，这些美食都是当地老字号，从不走低价路线，制作工艺、口味、食材绝对可以让您感觉到价值与对待美食的用心。对于那些爱好美食、想要了解当地文化的旅客，不妨到这些小吃店尝一尝，感受美食与文化的结合。