如何制作香辣酒酿卤鸡爪

香辣酒酿卤鸡爪是一道美味的中式小吃，鸡爪肉质细嫩，配合香辣酒酿卤汁，吃起来辣而不腻，香而不腥，越吃越有味道。下面为您介绍一下如何制作香辣酒酿卤鸡爪：

• 新鲜鸡爪500克
• 干辣椒适量
• 姜片适量
• 葱段适量
• 料酒适量
• 香辣酱适量
• 酱油适量
• 白糖适量
• 盐适量
• 酒酿适量
• 水适量

做好的香辣酒酿卤鸡爪，外表麻辣诱人，内里鲜嫩多汁，入口鲜香可口，绝对让您停不下来，越吃越过瘾。建议配上冰啤酒或者绿茶，更添美味。