糖醋蒜怎么腌制最好吃又脆

糖醋蒜是一道美味的家常菜，口感酸甜爽口，制作起来也并不复杂。以下是制作美味糖醋蒜的步骤和技巧：

食材准备：

• 新鲜蒜头：300克
• 白醋：150毫升
• 白砂糖：100克
• 盐：3克
• 水：适量
• 干红辣椒：23根（根据个人口味添加）

步骤：

注意事项：

在制作过程中，可以根据个人口味适量增减糖醋的用量，控制酸甜度。另外，选择干燥通风的容器存放糖醋蒜，避免受潮发霉。食用后可将剩余的糖醋蒜继续存放在冰箱中，口感更佳。

希望你能成功制作出美味的糖醋蒜，享受美食的乐趣！