咸阳美食推荐攻略

咸阳美食推荐老字号

咸阳美食推荐，品味古城特色美食咸阳作为历史文化名城，素有“三秦食都”之称，拥有着丰富多样的美食文化。以下是我为您推荐的咸阳特色美食：1. 火爆肚火爆肚起源于陕北，是咸阳比较受欢迎的一道美食，切成薄片的猪胃，煮至八成熟后切成小块，再配以蒜、辣椒、花椒、郫县豆瓣酱等调料拌炒而成。吃起来口感筋道，味道鲜辣。2. 油泼面油泼面是一道陕西的传统面食，以咸阳油泼面最为出名。制作时，先将手工面用水煮熟，然后捞出过冷水，使之富有弹性，再用热油、花椒、生姜等炒制成酱汁，淋在面上，最后配以切碎的葱花，香气扑鼻，味道极佳。3. 羊肉泡馍...