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探寻云南建水的美食宝藏

云南建水县是一个充满美食的地方，保留着丰富的传统美食文化。从米线到过桥米线，从火锅到烤鱼，这里有各种各样的美食等待着您的发现。让我们一起来探寻建水的美食宝藏吧！ 1. 过桥米线过桥米线是建水的特色美食之一，由汤底、米线、各种新鲜的配料组成。最正宗的过桥米线是使用火鸡肉为底料，再用多种配料进行搭配。您可以前往建水县城内的当地餐馆，品尝到地道正宗的过桥米线。 2. 建水古城小吃在建水古城内，您也可以品尝到许多当地的小吃美食，比如烤鱼、烧烤、凉米线等。这些小吃多以当地特色原料和独特做法制成，口感别致，味道鲜美。 3. 沙...