家常凉菜系列菜谱

夏日美食推荐清爽开胃的素食佳肴

夏天气温升高，很多人会因为天热而胃口不好，不愿意进食。但是，选择一些清爽开胃的季节美食，不仅可以增加食欲，还能保持健康。以下是一些夏季推荐的美味素食佳肴： 凉拌黄瓜黄瓜富含水分，口感清脆，凉拌黄瓜清爽开胃，而且富含维生素C和纤维，有利于消化和排毒。可以根据个人口味添加蒜蓉、香菜、醋等调味，美味又健康。 番茄拌凉粉凉粉清凉爽口，搭配新鲜番茄丁，口感丰富，维生素C含量高，对皮肤和免疫系统有益。这道菜还可以加入醋、酱油、辣椒油等调味，口味独特。 清炒时蔬夏天是时蔬丰收的季节，可以选择青菜、豆角、茄子等时蔬，清炒简单易做，...