上虞特色美食小吃

上虞特色美食时件羹

上虞是浙江省嘉兴市下辖的一个县级市，地处长三角地区，拥有丰富的美食文化和独特的地方特色。以下是一些上虞特色美食的介绍： 上虞烤鱼上虞烤鱼是当地特色美食之一，以当地新鲜的鱼为主要食材，经过特制的配料和独特的烤制工艺，将鱼肉烤得外酥里嫩、香味四溢。烤鱼的汤料多为酱油、蒜、姜、酒等调制而成，口味独特，是上虞不可错过的美食之一。 上虞臭鳜鱼臭鳜鱼是上虞的特色菜肴，是一道口味独特、香气扑鼻的美食。鳜鱼经过发酵处理后，散发出一种特有的香气，再配以各种调料和烹制而成。臭鳜鱼口感鲜美，鲜香扑鼻，是上虞当地颇具特色的美食之一。 上虞...