西津渡附近有什么吃的

1.麻辣香锅

西津渡美食菜谱 西津渡是一个以传统川菜为主的知名美食品牌，其菜品口味独特，深受顾客喜爱。以下是西津渡的一些经典菜品及其制作方法：麻辣香锅是西津渡的招牌菜之一，其特点是口味麻辣，香气四溢。制作方法如下：准备食材：鸡肉、牛肉、蔬菜、豆腐等，切成块状。 热锅凉油，放入花椒、干辣椒爆香。 依次放入食材翻炒，加入适量的辣椒酱、郫县豆瓣酱等调味料。 炒匀后加入清水，焖煮片刻，收汁即可。 水煮鱼是川菜经典菜品，西津渡的水煮鱼鲜嫩可口，汤汁鲜美。制作方法如下：将鱼肉切成薄片，用料酒、盐腌制片刻。 将腌制好的...