东山岛美食小食有哪些

东山岛美食小食有哪些

东山岛是位于福建省福州市的一个小岛，因为其美丽的风景和丰富的海产品而闻名。下面我将为您介绍一些东山岛的美食小吃。1. 东山鱼丸：东山岛以海产品著名，其中鱼丸是当地的特色小吃之一。鱼丸选用新鲜的鱼肉，经过捶打搅拌而成，再加上适量的淀粉和调味料制成鱼丸状，煮熟后具有富有弹性和鲜美的口感。您可以在当地的餐馆或小吃摊位上品尝到正宗的东山鱼丸。2. 东山鲍鱼：东山岛盛产鲍鱼，尤其是野生鲍鱼。野生鲍鱼肉质鲜嫩，口感丰富，有着淡淡的海味。您可以选择将鲍鱼用清蒸或红烧的方式烹饪，以保留其原汁原味。在当地的餐馆中，您也可以找到一些创...